News

Ricerca nel nostro sito web

3^ edizione Festa della Pitina - Tramonti di Sopra 19-21 luglio
50 produttori, esperienze di gusto, esplorazioni della gastronomia locale, ambiente, territorio e momenti dedicati ai bimbi
Torna la festa in onore della pitina, originaria della Val Tramontina a nord di Pordenone diventata il primo presidio Slow Food friulano agli inizi degli anni 2000, un perfetto incontro di gusti antichi e decisi tra la carne (ovina, caprina o originariamente di camoscio e capriolo), le spezie, la farina di polenta e il giusto grado di affumicatura.

Files:
pdf.pngFesta della Pitina - Tramonti di SopraHOT
(4 voti)
Data 2019-06-24
Dimensioni del File 308.14 KB
Download 311